Round shape of
Hirami lemon
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- ヒラミー
レモンの
まるいかたち - ヒラミーレモンは、沖縄の言葉でシークヮーサー。9月頃、まだ青い実は旬を迎えますが、収穫されない実は、やがて鮮やかな黄金色に熟します。その黄金色の丸い果実のような、ヒラミーレモンケーキです。
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Refreshing sweetness icing
on the cake
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- アイシングの
すっきり爽やかな
甘さ - シークヮーサーの爽やかな酸味は、琉球料理に欠かせないアクセントです。その果汁を加えて、アイシングを作りました。シャリっとした口当たりと、甘さの奥に感じるほどよい酸味。すっきり爽やかな甘さに仕上げました。
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Fluffy and moist feeling
of textures
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- ふんわり
しっとり食感 - しっかりと果汁を加え、良質の卵とバターで作った生地。口の中でほどよくほどける食感にこだわって、ふんわりしっとり焼き上げています。真夏の沖縄に合うように、後味すっきりに仕上げました。
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To your table
from Hirami lemon farm
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- 畑から
テーブルへ - 沖縄北部で収穫されるシークヮーサーの果実をまるごと、特別な製法でしぼり出しています。すがすがしくふくよかな香りの果汁をたっぷりと加えて、沖縄の風と太陽をヒラミーレモンケーキに閉じ込めました。
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1個250円(税込270円)
※単品での販売は直営店または、取扱店のみになります。
オンラインショップでのお取り扱いはございません。
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5個1,321円(税込1,426円)
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10個2,626円(税込2,836円)
ヒラミーレモンケーキと
さんぴん茶の
ギフトボックス
さんぴん茶の
ギフトボックス
![](/img/img-products_tsujyo.png)
![](/img/img-products_tsujyo.png)
1箱3,032円(税込3,335円)
オハコルテが作った
沖縄のレモンケーキです
[oHacorté](オハコルテ)は、那覇郊外の外人住宅街で、2009年に創業したフルーツタルト専門店です。沖縄の温暖な気候の中で爽やかに美味しさを届けています。新鮮なフルーツよりも、美味しいフルーツタルトを作るお店として、創業以来、フルーツが喜ぶお菓子づくりを考えています。毎月18日には、旬のフルーツで作った新作で、うれしいとおいしいをお届けしています。
2009年 浦添市港川の外人住宅で創業
2012年 那覇市小禄店をオープン
2014年 那覇空港店をオープン
2015年 那覇市泉崎店をオープン
現在4店舗を展開しています。